Paola Freire @foodtropia

Paola Freire, conocida como Foodtropia, es una chef y creadora de contenido gastronómico. Tras trabajar como abogada, decidió dar un giro a su carrera para dedicarse plenamente a la cocina.

En 2018 creó Foodtropia, un proyecto centrado en recetas sencillas, saludables y llenas de sabor. Desde entonces, ha consolidado una comunidad de seguidores en torno a una cocina cercana, creativa y de temporada.Además de crear contenido, desarrolla talleres, cursos y diferentes proyectos relacionados con la gastronomía.

Es autora de varios libros de recetas y ha colaborado con reconocidas marcas y medios de comunicación. Actualmente, Foodtropia es una de las referentes españolas en divulgación gastronómica a través de las redes sociales.