Jaume Leyda
Col·labora amb el seu fill, Antoni Josep Leyda Soler, en una explotació apícola amb diversos abellars situats a la Marina Alta, on elaboren mel natural, crua, artesana, ecològica i sense filtrar. Membre de l’Associació d’Apicultors del Montgó, desenvolupa una tasca divulgativa sobre el món de les abelles i la seua interacció amb la natura, mitjançant tallers en centres educatius de la comarca.