Hemos sentado a la mesa a algunas de las mejores figuras de la gastronomía.

Pau Barba es actualmente el chef corporativo del grupo Pacha Ibiza. Con más de 25 años de experiencia en los mejores restaurantes del país, Barba ha sido mano derecha de los Hermanos Torres y persona de confianza de Xavier Pellicer, con quien aprendió la disciplina francesa y la perfección extrema en la alta gastronomía. Pau Barba se ha especializado en la organización de grandes eventos, se ha formado en dietética y nutrición y ha colaborado en distintos libros de moda y gastronomía. Actualmente cuenta con 2 soles en la guía Repsol y ha recibido el premio al mejor chef de Ibiza en 3 ocasiones.