D*na Festival: Ponentes

Hemos sentado a la mesa a algunas de las mejores figuras de la gastronomía.

Pau Barba
Ponente en D*na Festival

Pau Barba

Pau Barba es actualmente el chef corporativo del grupo Pacha Ibiza. Con más de 25 años de experiencia en los mejores restaurantes del país, Barba ha sido mano derecha de los Hermanos Torres y persona de confianza de Xavier Pellicer, con quien aprendió la disciplina francesa y la perfección extrema en la alta gastronomía. Pau Barba se ha especializado en la organización de grandes eventos, se ha formado en dietética y nutrición y ha colaborado en distintos libros de moda y gastronomía. Actualmente cuenta con 2 soles en la guía Repsol y ha recibido el premio al mejor chef de Ibiza en 3 ocasiones.
Albert Adrià

Albert Adrià

Tickets
Alberto Ferruz

Alberto Ferruz

Bon Amb
Begoña Rodrigo

Begoña Rodrigo

La Salita
Ricard Camarena

Ricard Camarena

Ricard Camarena Restaurant.
Bruno Ruiz - Aticcook

Bruno Ruiz

Aticcook Bruno Ruiz
Juan Ramos

Juan Ramos

Llisa Negra
Jose Manuel Lopez - Peix i brases

Jose Manuel López

Peix i Brases
Kiko Molla

Kiko Molla

L´Escaleta
Luis Valls

Luis Valls

El Poblet
Miquel Ruiz

Miquel Ruiz

El Baret de Miquel
Oscar Molina

Oscar Molina

La Gaia
Pau Barba

Pau Barba

Grupo Pacha Ibiza
Rafa Soler

Rafa Soler

Audrey´s
Quique Dacosta

Quique Dacosta

Quique Dacosta