D*na Festival Dénia es un festival gastronómico y lúdico de dimensión internacional organizado por el Ayuntamiento de Dénia y la Agencia Valenciana de Turisme, con el chef Quique Dacosta como portavoz y comisario gastronómico.

Este evento quiere rendir homenaje a la gastronomía como esencia del estilo de vida mediterráneo, como parte de su ADN cultural.

Se celebrará en el paseo marítimo de la Marineta Cassiana los días 30 de septiembre y 1 de octubre... ¡Y CONTAMOS CONTIGO!

Dónde, cuándo, cómo
Lugar:Paseo de La Marineta Cassiana-Marge Roig, Dénia (Alicante)
Fechas: 30 de septiembre y 1 de octubre de 2017
Horarios: sábado de 11:30 a 23:00h. y domingo de 11:30 a 18:00h.
Entidades organizadoras: Agencia Valenciana de Turismo y Ayuntamiento de Dénia
Portavoz y comisario gastronómico: Quique Dacosta
Ámbito: Internacional
Carácter: Bianual
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Quique Dacosta
D*na es una idea original de Quique Dacosta. Chef, portavoz y comisario gastronómico del evento, lidera esta iniciativa que pretende poner en valor el ADN de la gastronomía mediterránea.
Quique Dacosta en uno de los símbolos de la gastronomía de Dénia y probablemente, el chef triestrellado que mejor expresa la cultura culinaria del Mediterráneo. Representa una forma de entender la cocina que une la tradición con la vanguardia, con una filosofía que construye el futuro desde las raíces, "mirar atrás para ver Festival más nítido el futuro y hacer pedagogía con los productos del territorio que nos han traído hasta aquí y que nos llevarán aún más lejos".